Ce sa dai la cai sa se ingrase?

Acest articol explica pas cu pas ce sa dai la cai ca sa se ingrase in siguranta, fara a compromite digestia sau sanatatea metabolica. Vei gasi cantitati orientative, exemple de ratii si tactici validate de organisme precum AAEP si NRC, plus cifre practice pentru 2025. Scopul este cresterea treptata a conditiei corporale, cu accent pe forraje de calitate, energie densa si monitorizare riguroasa.

Stare corporala si tinte realiste de crestere

Orice plan de ingrasare incepe cu evaluarea conditiei corporale pe scara Henneke (1–9), unde 1 este sever emaciat, iar 9 obez. Pentru cei mai multi cai, o tinta sanatoasa este BCS 5–6. In 2025, AAEP continua sa recomande o crestere graduala de 0.5–1.0 puncte BCS in 30–60 de zile, in functie de metabolism si de istoricul animalului. Din perspectiva energetica, normativele NRC (citate curent de AAEP in 2025) plaseaza necesarul zilnic de energie digestibila (DE) la intretinere pentru un cal de 500 kg la aproximativ 16.4 Mcal/zi (formula orientativa: 1.4 + 0.03 × greutate in kg). Pentru crestere in greutate, aportul total ar trebui sa urce cu 10–25% peste intretinere, ceea ce inseamna 18–20.5 Mcal/zi pentru acelasi cal de 500 kg.

Valoarea reala depinde de activitate, stres, vreme si sanatate dentara. O tinta sigura de progres este 0.5–1.0% din greutatea corporala pe saptamana (adica 2.5–5 kg/saptamana la 500 kg), ceea ce se reflecta in masuratori cu banda toracica si in scorul BCS. BHS si AAEP noteaza in rapoarte recente (2024–2025) ca 30–40% dintre cai sunt supraponderali, iar strategiile de ingrasare trebuie sa evite supra-corectia, urmarind o distributie echilibrata a tesutului adipos si a masei musculare, nu doar adaugarea de grasime. Consultul cu medicul veterinar ramane esential pentru a exclude parazitismul, boala dentara sau sindroamele metabolice care pot distorsiona raspunsul la dieta.

Forraje intai: calitate, cantitate si structura fibrei

Baza pentru orice ingrasare durabila este fanul sau iarba de buna calitate. Pentru a creste in greutate, multi cai au nevoie de 2.0–2.5% din greutatea corporala in substanta uscata (SU) pe zi. Pentru un cal de 500 kg, asta inseamna 10–12.5 kg SU, echivalent cu 12–15 kg fan “as fed” la 85% SU. Fanii de iarba timpurie si lucerna aduc densitate energetica mai mare: in medie, fanul de iarba ofera 1.8–2.2 Mcal/kg SU, iar lucerna 2.0–2.4 Mcal/kg SU. O ferma poate ridica aportul caloric fara cereale adaugand lucerna in 25–50% din rata zilnica. Un alt avantaj al forrajului abundent este reducerea riscului de ulcer gastric; AAEP raporteaza in 2025 prevalente de 60–90% la caii sportivi, iar aportul continuu de fibra amortizeaza aciditatea.

Repere pentru alegerea forrajului:

• Optati pentru fan verde, cu frunze, cu miros proaspat, fara praf vizibil si fara mucegai.
• Urmariti NSC moderat (sub 12%) daca exista risc metabolic; inmuierea fanului 30–60 minute poate reduce zaharurile.
• Combinati fan de iarba cu lucerna pentru energie si proteina superioare fara a depasi calciul.
• Masurati real consumul: 2.0–2.5% BW SU/zi este o tinta practica pentru ingrasare.
• Oferiti acces frecvent sau ad libitum pentru a sustine motilitatea si bunastarea.

FAO si EFSA subliniaza in analizele recente importanta calitatii furajelor in sanatatea rumenului ecvin (de fapt, intestinul posterior fermentativ), iar in 2025 operatorii sunt incurajati sa testeze fanul in laborator (proteina bruta, NDF, ADF, DE estimata) pentru a formula precis ratiile. Testarea elimina ghicitul si previne dezechilibrele minerale cand se adauga concentrate.

Concentrate si surse cu amidon: cat, cum si cand

Concentratele pe baza de cereale (ovaz, orz, porumb) cresc densitatea energetica, dar trebuie dozate atent pentru a evita tulburari intestinale si laminitis. Un prag folosit pe scara larga si validat in ghiduri 2025 este sa limitati amidonul la sub 1 g/kg greutate corporala per masa; la 500 kg inseamna sub 500 g amidon la o singura masa. Per total, portia de concentrate nu ar trebui sa depaseasca 0.5% din greutatea corporala per masa (2.5 kg la 500 kg). Ratiile “low-NSC” si furajele complete cu fibre fermentescente (tarf de sfecla, soia fibre) sunt preferate cand calul are sensibilitate metabolica sau istoric de colici.

Recomandari practice pentru 2025:

• Impartiti concentratele in 2–3 mese mici pe zi pentru stabilitate glicemica.
• Alegeti formule cu fibre solubile (tarf de sfecla) pentru energie fara varfuri mari de glucoza.
• Urmati regulile NRC si AAEP: cresteti ratiile treptat, 0.25–0.5 kg la 3–4 zile.
• Verificati amidonul total al dietei; caii cu EMS beneficiaza de NSC sub 10–12%.
• Nu hraniti concentrat inaintea efortului intens; preferati fereastra post-efort pentru masa mai mare de fibra.

Un mix reusit pentru crestere poate include 1–2 kg/zi de furaj complet bogat in fibre si grasimi, plus forraj ad libitum. In 2025, producatorii din UE indica pe eticheta nivelurile de amidon si zahar; conform EFSA, acest lucru ajuta proprietarii sa tina dieta sub pragurile de risc pentru laminitis si tulburari de fermentatie.

Grasimi adaugate: uleiuri si tărate de orez stabilizate

Adaugarea de grasimi este o cale eficienta de a creste energia fara a incarca intestinul subtire cu amidon. Uleiul vegetal are ~9 kcal/g; 100 ml furnizeaza aproximativ 0.82–0.85 Mcal DE. In practica, incepeti cu 50–100 ml/zi si cresteti la 200–500 ml/zi pe parcursul a 2–3 saptamani, in functie de toleranta si obiectiv. Multi cai pot tolera pana la ~1 ml/kg BW/zi (500 ml la 500 kg), dar nu toti au nevoie de atat. Taratele de orez stabilizate aduc 18–22% grasime si circa 3.0–3.5 Mcal/kg, fiind o optiune gustoasa si echilibrata pentru ingrasare.

Beneficii si repere de dozaj:

• Ridica densitatea energetica fara varfuri glicemice, util la cai sensibili.
• Pot imbunatati luciul blanii si aportul de acizi grasi esentiali.
• Introducere lenta, crestere cu 50–100 ml la 3–4 zile pentru uleiuri.
• Urmariti consistenta fecalelor; reduceti daca apare scaun moale.
• Echilibrati calciul si fosforul cand folositi tarate de orez (raport Ca:P ≈ 1.5–2:1 in dieta totala).

AAEP si NRC (referinte curente in 2025) sustin strategiile “high-fiber, higher-fat” pentru cai care au nevoie de extra calorii fara riscul crescut de laminitis. Ajustati aportul de vitamina E cand cresteti grasimea (de ex., 1–2 UI vitamina E per ml ulei, in functie de restul ratiei), deoarece cererea antioxidanta creste.

Proteina de calitate si aminoacizi pentru masa musculara

Desi caloriile aduc greutate, profilul proteic determina daca castigul include masa musculara de buna calitate. Pentru adultii in intretinere, 10–12% proteina bruta (PB) in dieta totala este frecvent suficient, dar pentru ingrasare si refacere poate fi util 12–14% PB, cu accent pe lizina si treonina. Lucerna (16–20% PB) si srotul de soia (44–48% PB) sunt surse excelente de aminoacizi esentiali. O rata practica este includerea a 0.5–1.0 kg lucerna pe masa sau 0.2–0.5 kg de furaj bogat in proteina, in functie de restul ratiei si de testul de fan.

Un cal de 500 kg care vizeaza crestere de BCS poate beneficia de 1–2 kg/zi furaj complet cu 12–14% PB, alaturi de forraj bogat si, eventual, 100–300 ml ulei. Atentie la raportul Ca:P si la aportul de oligoelemente (cupru, zinc, seleniu). NRC si AAEP (consultate in 2025) recomanda echilibrarea mineralelor utilizand fie un balancer pellet, fie un premix vitamin-mineral adaptat analizei de fan. Dezechilibrele minerale pot limita sinteza proteica si pot incetini raspunsul in masa musculara, chiar daca energia este adecvata.

Fibre superfermentescente, probiotice si adjuvanti

Fibrele cu fermentatie rapida in intestinul posterior, precum taratele de sfecla si coji de soia, furnizeaza energie prin acizi grasi volatili, cu risc mic de crestere brusca a glicemiei. Tarf de sfecla rehidratata (1 parte uscat la 3–4 parti apa) in cantitati de 0.5–1.5 kg uscat/zi poate adauga 1.5–4.5 Mcal, in functie de cantitate, sustinand ingrasarea in siguranta. Drojdii vii (Saccharomyces cerevisiae) 10^9–10^10 UFC/zi si postbiotice sustin digestia fibrelor, crescand extractia de energie. EFSA evalueaza periodic siguranta acestor aditivi, iar in 2025 sunt listate produse aprobate pentru utilizare in hrana ecvina in UE.

Adaugiri utile si cum se folosesc:

• Tarf de sfecla: creste aportul de energie si apa, util la cai cu dentitie dificila.
• Coji de soia: fibra de calitate, combina bine cu lucerna si ulei.
• Drojdii/probiotice: 10^9–10^10 UFC/zi pentru stabilitate microbiana.
• Premixuri minerale: corecteaza carentele din fan; verificati Cu, Zn, Se.
• Sare simpla: 25–50 g/zi, plus acces la piatra de sare.

Respectati politicile FEI Clean Sport 2025 la suplimente: evitati plante cu risc (ex. gheara diavolului) si verificati etichetele pentru contaminanti. Suplimentele nu inlocuiesc o dieta corecta, dar pot scurta timpul necesar pentru a atinge BCS tinta si pot stabiliza tranzitul intestinal, mai ales in tranzitii de furaj.

Hidratare, sanatate dentara si rutina de hranire

Un cal nu se ingrasa daca nu bea bine si nu mesteca eficient. Asigurati 24/7 apa curata, la 8–20°C pe timp rece pentru a stimula ingestia; consumul tipic este 25–55 litri/zi, mai mult la diete bogate in fibra. Dentitia trebuie verificata de medic veterinar sau tehnician cel putin o data pe an; in 2025, AAEP subliniaza ca problemele dentare sunt printre cauzele principale ale esecului de a lua in greutate la adultii altfel sanatosi. Ritmul de hranire stabil, 3–4 mese/zi, reduce stresul si optimizeaza digestia.

Strategii practice includ inmuirea partiala a fanului pentru caii cu probleme dentare, folosirea de mash-uri cu tarte de sfecla rehidratata si furnizarea de fibre scurte (chaff) pentru a incuraja masticatia. Mentineti boxa si padocul lipsite de competitie agresiva la hrana; in 2025, organizatii ca BHS accentueaza managementul compatibilitatii sociale, deoarece caii timizi pot pierde mese intregi din cauza ierarhiei de grup. In paralel, deparazitarea bazata pe coprologie si controlul ulcerelor cu ajutor veterinar pot transforma un “non-responder” intr-un caz cu progres rapid la aceeasi dieta.

Plan de monitorizare si siganta metabolica

Un program reusit de ingrasare se gestioneaza prin date, nu doar prin impresii vizuale. Masurati circumferinta toracica saptamanal, notati BCS la 2–3 saptamani si inregistrati ratiile si consumul real. Daca dupa 3–4 saptamani cresterea este sub 0.5% din greutate/saptamana, mariti calorii cu 5–10% prin forraj suplimentar, tarte de sfecla sau 50–100 ml ulei adaugat. Pentru cai cu risc de EMS sau laminitis, tineti NSC total sub 10–12% si evitati mese mari de amidon. In 2025, recomandarile AAEP si BHS pun accent pe obiective SMART: clar definite, masurabile si ajustate bi-saptamanal.

Checklist operational saptamanal:

• Revizuire consum: fan/zi, concentrat/zi, apa/zi; comparati cu tintele.
• BCS si banda toracica: documentati tendinta (± 2.5–5 kg/saptamana la 500 kg).
• Scaun, apetit, comportament: semnale pentru ajustare.
• Aport minerale: verificati Ca:P si oligoelementele prin premix/balancer.
• Plan de miscare: 20–40 minute mers activ/zi pentru stimularea apetitului si a masei musculare.

Incheiati prin a valida cu medicul veterinar orice schimbare majora de dieta; actualizati planul pe baza analizelor de fan si a starii clinice. Cu forraj de calitate, grasimi adaugate judicios, proteina corect structurata si monitorizare disciplinata, majoritatea cailor pot urca 1 punct BCS in 4–8 saptamani, atingand un nivel sanatos si sustenabil. In 2025, mesajul-cheie al AAEP, NRC, EFSA si BHS ramane consecvent: fibra intai, crestere treptata, decizii bazate pe masuratori.